14.05.21

 9.30-19.00, 10h 30min

Täna olin teises vahetuses. Tegin Pannkoogi tainast, viilutasin ja hakkisin peekonit. Puhastasin küüslauku. Tulid kliendid, tegin Koorest Pastat, Kanapastat kirsstomatitega. Puhastasin paprikat, sibulat. Pallisin ja vormisin pitsatainast. Tegin pastasalatit, pesin nõusid, viilutasin pudelkõrvitsat, hakkisin suvikõrvitsat, viilutasin Parma sinki ja Procticiuto vorsti ja riivisin juustu. Oli kiire päev.

Kommentaarid

  1. Tiina Ardel16. mai 2021, kell 23:50

    Tore on blogist tegusa praktika kohta lugeda! Tublit praktika jätku soovides
    õp. T.Ardel

    VastaKustuta

Postita kommentaar

Populaarsed postitused sellest blogist

08.05.21

9.00-18.00, 9h  Hommikul läksin Viljandisse Amritasse, vahetasin riided ja asusin tööle. Esmalt tükeldasin paprikat, siis hakkisin punast sibulat. Vahepeal pesin nõusid. Tulid kliendid, siis hakkasin toite valmistama, nimelt: Tatrasegadik kanaga, Pannkook kanaga, Kanapasta lisanditega, Kanapasta peekoni ja kirsstomatitega ja erilisandid, Krevetipasta, Kanapasta kirsstomatitega, Soe võileib kanaga, Kinoa köögiviljadega, Tatrasegadik suitsukanaga. Valmistasin Fresco pitsale salatit. Oli väga kiire päev.
Lisateave

13.05.21

9.30-19.00, 10h 30min  Hommikul läksin Amritasse. Vahetasin riided, siis tükeldasin kana. Pesin nõusid, viilutasin kõrvitsat, siis Hakkasin tolmuimejaga puidu vahesid puhastama. Tulid kliendid ja hakkasin süüa tegema. Tegin Köögivilja-Veisepastat, Tatrasegadikku kanaga ja Kanapastat kirstomatitega. Puhastasin paprikat ja tükeldasin ka. Oli tegus päev.
Lisateave

22.05.21

 9.30-19.30, 10h Läksin Amritasse ja esimese asjana Hakkisin sibulat, siis paprikat. Pesin nõusid ja hakkisin kana. Hakkisin Päikesekuivatatud tomateid. Vahepeal tegin süüa. Kanapastat kirsstomatitega ja Mozzarella- kirsstomati salatit. Ülejäänud aja pesin nõusid ja aitasin kokkasid. Oli ka rahulikum päev.
Lisateave