03.05.21

 9.00-18.00, 9h


Läksin hommikul bussiga Viljandi, läksin Amritasse ja vahetasin riided. Tutvusin köögi ja köögiseadmetega. Lugesin läbi ettevõtte esmaabi ja töökorralduse. Hakkasin punast sibulat puhastama ja siis lõikasin pudelkõrvitsat ja hakkisin küüslauku. Vahepeal polnud midagi teha, siis olin nõudepesus. Markeerisin pitsa taignate karpe. Hakkasin alguses juhendamisel menüü toite tellimustel valmistama. Esmalt tegin Tatrasegadikku peekoniga, siis Kõrvitsa- riisirooga, Kanapastat, siis kaalusin pitsataignat. Sõin lõunat, siis tuli veel tellimusi: Krevetipasta ja Koorene pasta. Kui need sain tehtud, siis vahepeal pesin nõusid ja tööpäev sai läbi.

Kommentaarid

Postita kommentaar

Populaarsed postitused sellest blogist

08.05.21

9.00-18.00, 9h  Hommikul läksin Viljandisse Amritasse, vahetasin riided ja asusin tööle. Esmalt tükeldasin paprikat, siis hakkisin punast sibulat. Vahepeal pesin nõusid. Tulid kliendid, siis hakkasin toite valmistama, nimelt: Tatrasegadik kanaga, Pannkook kanaga, Kanapasta lisanditega, Kanapasta peekoni ja kirsstomatitega ja erilisandid, Krevetipasta, Kanapasta kirsstomatitega, Soe võileib kanaga, Kinoa köögiviljadega, Tatrasegadik suitsukanaga. Valmistasin Fresco pitsale salatit. Oli väga kiire päev.
Lisateave

13.05.21

9.30-19.00, 10h 30min  Hommikul läksin Amritasse. Vahetasin riided, siis tükeldasin kana. Pesin nõusid, viilutasin kõrvitsat, siis Hakkasin tolmuimejaga puidu vahesid puhastama. Tulid kliendid ja hakkasin süüa tegema. Tegin Köögivilja-Veisepastat, Tatrasegadikku kanaga ja Kanapastat kirstomatitega. Puhastasin paprikat ja tükeldasin ka. Oli tegus päev.
Lisateave

22.05.21

 9.30-19.30, 10h Läksin Amritasse ja esimese asjana Hakkisin sibulat, siis paprikat. Pesin nõusid ja hakkisin kana. Hakkisin Päikesekuivatatud tomateid. Vahepeal tegin süüa. Kanapastat kirsstomatitega ja Mozzarella- kirsstomati salatit. Ülejäänud aja pesin nõusid ja aitasin kokkasid. Oli ka rahulikum päev.
Lisateave